La cheffe Delizia a imaginé Au Nouveau Départ comme un lieu où sa passion pour la cuisine généreuse s’exprime pleinement. Formée aux classiques de la gastronomie régionale, elle met chaque jour son expérience au service de plats gourmands, du Welsh revisité à la fondue de Chimay, en passant par des suggestions de saison. Pour un déjeuner rapide comme pour un dîner de groupe, notre brasserie offre un cadre chaleureux, avec possibilité de privatiser l’étage.
Facile d’accès via l’A25, Au Nouveau Départ attire aussi bien les habitants d’Hazebrouck que les visiteurs des villages voisins comme Pradelles, Morbecque ou Bailleul. On s’y retrouve pour savourer une cuisine qui met à l’honneur le Nord-Pas-de-Calais : plats de brasserie revisités, planches à partager, et bières issues des brasseries locales. Avec sa terrasse et ses espaces privatisables, c’est l’adresse idéale pour un dîner entre amis ou un événement convivial.
Soirées et convivialité au Nouveau Départ
Plus qu’un restaurant à Hazebrouck, notre brasserie est un lieu vivant où l’on aime se retrouver. Tout au long de l’année, nous proposons des animations gourmandes : soirées moules, repas autour du Beaujolais nouveau, dégustations de bières flamandes… Idéalement située entre Lille et Dunkerque, près de la frontière belge, notre adresse séduit aussi les voyageurs et groupes, grâce à son parking proche et son ambiance conviviale.